10-daagse fietsvakantie Canal du Midi

Individuele aankomst in Toulouse. In de namiddag is het informatie gesprek en de fiets uitgave indien gehuurd. Door de roodachtige stenen van de gebouwen wordt Toulouse ook wel de roze stad genoemd. De stad is vol culturele schatten als de basiliek van St. Sermin de Toulouse en het 18 eeuwse kapitool nu het stadhuis. Ook bezienswaardig zijn de kathedraal van St. Etienne, een vreemde mix van verschillende bouwstijlen, en het oude klooster.

Vandaag staat Castelnaudary op de planning voor uw fietsreis. Deze plaats stond bekend om haar vele molens. Door de prachtige landhuizen en vakwerkhuizen die gebouwd zijn in de 17e eeuw, is deze stad een architectisch juweeltje geworden. In Castelnaudary kunt u tevens genieten van de streekspecialiteit hartige bonenstoofpot met ingrediënten als varkensvlees, eend, spek, rookworst en witte bonen. Je zult hier één nacht verblijven.

U bereikt vandaag Carcassonne, een van de best bewaarde oude forten in Europa. Een drie kilometer lange stadsmuur met 52 torens beschermd de stad. Door de kerk werden imposante gebouwen als de basiliek St.Nazaire en St. Celse gebouwd. Om te genieten van de natuur zou u het recreatiepark Raymond Chesa kunnen bezoeken.

Vandaag kunt u Carcassonne ontdekken of u fietst naar Montolieu. In de prachtige stad van boeken aan de rand van de Montagnes Noires gelegen, zult u 15 boekhandels met meer dan 200.000 boeken te vinden.

Rond deze waterwegen vindt u dorpjes, wijngaarden en prachtige wijnboederijen. Wanneer je Olonzac hebt bereikt krijg je de kans om een aantal heerlijke wijnen te proeven.

Narbonne, een gebied dat wordt gekenmerkt door de wijngaarden, was de voormalig hoofdstad van de eerste Romeinse kolonie buiten Italië. U kunt hier bezienswaardigheden zoals de overblijfselen van de straat 'Via Domitia' of de van Romeinse oorsprong huizenbruggen de 'Pont des Marchands' bewonderen. Ook de latere eeuwen hebben hun sporen achtergelaten in de stad, zo kunt u bijvoorbeeld het paleis van de aartsbisschop of de Gotische kathedraal bewonderen.

U fietst naar Béziers. De stad is het centrum van de wijnproductie en ook de geboorteplaats van Paul Riquet, de grondlegger van het Canal du Midi. De Paul Riquet Allee is aan hem gewijd. Het stadscentrum is vol van overblijfselen uit de geschiedenis-chique huizen, herenhuizenen kerkendie alles hebben doorstaan. De Saint-Nazaire kathedraal staat hoog bovenop de heuvel en geeft een prachtige blik over Béziers.

Dit gedeelte van uw fietsreis voert u langs de meest mooie werken van het Canal du Midi, waaronder het technische kunstwerk 'lock of Adge. Het is de enige ronde sluis van het Canal du Midi en werd gebouwd met vulkanisch gesteente. Het doel van vandaag is Cap d'Agde, met zijn grote jachthaven. U kunt kiezen tussen verschillende mooie stranden en tal van watersporten.

Sète is bijna totaal omringd door water en wordt ook wel 'het klein Venetie' van de Languedoc genoemd. Een groot aantal restaurants in het vissersdorp nodigen uit voor een heerlijke maaltijd.

De fietsreis eindigt na een ontbijt. U zult individueel weer naar huis gaan, maar u kunt uiteraard ook verlengen.